Hoy comienza la XV Feria de la Tapa de Arahal.

 A las 13.00 horas está previsto que comience el VII Concurso de Tiradores de Cerveza….

 A las 13.00 horas está previsto que comience el VII Concurso de Tiradores de Cerveza.

El Ayuntamiento de Arahal inaugura hoy jueves, 9 de Mayo, la XV edición de la Feria de la Tapa.

A la inauguración acudirán el Alcalde, Miguel Ángel Márquez; la Concejala de Festejos, – delegación organizadora del evento-, Encarnación Núñez, junto con otros miembros del gobierno y corporación municipal y representantes de los bares y restaurantes participantes.

 El precio de la tapa más bebida es de 2 euros. Este año la Feria de la Tapa de Arahal presenta importantes novedades que suponen la colaboración de la Fundación para la Aceituna de Mesa y la Asociación de Comerciantes e Industriales (ACIA). Ambas entidades locales contribuyen al evento con la creación de dos premios: “A la mejor tapa elaborada con aceituna” y “A la Tapa más tradicional”.

El primero corresponde a la tapa creada con el producto típico de Arahal, cuna de la aceituna de mesa. El premio consistirá en regalar el peso del propietario del bar ganador,en la misma cantidad de este producto, por parte de la mencionada Fundación. Por su parte, ACIA pagará 100 euros a la tapa más tradicional o “tapa de la abuela”. El área municipal de Salud contribuye también con la promoción de un premio a la tapa más saludable.

Los establecimientos participantes están repartidos por diferentes puntos de Arahal, razón por la que el Ayuntamiento pone, durante los diez días de duración de la feria, un autobús con paradas en zonas cercanas a los bares.

Casi cien tapas

Cada establecimiento participa en el concurso al menos con cuatro tapas, entre las que se encuentra una común que es la de caracoles. Después hay una variedad de casi cien platos diferentes con nombres tan sugerentes como atún a la brasa sobre crema de salmorejo cordobés, ajo cocío, base de plátano flambeado sobre refrito de ave, cestita de bacalao dorado en salsa de aceitunas, corvina asada sobre rissoto de voletus y aceitunas manzanillas de Arahal o cilindro de calabacín con pisto manchego.

Entre los bares se encuentran aquellos que forman parte de la historia de la restauración de la localidad, como La Mazaroca, La Tórtola, Catunambú, Los Cabales, La Barbiana o Bar Stop. Establecimientos en confluencia de caminos, con paredes cargadas de recuerdos, de gente famosa que han probado su carta y que han exportado su saber hacer para convertir estos locales en lugar de encuentros. O bares en los que la clientela ha visto pasar varias generaciones de la misma familia.

La XV Feria de la Tapa da cabida también a establecimientos más recientes, más modernos, aunque en ocasiones tienen tras sus sartenes a cocineros con experiencia como es el caso del Bar El Pulpejo, El Perejil, El Verdeo. O aquellos que llegan con ganas de innovar, de ofrecer servicios diferentes a los usuarios, lugar que ocupan La Bodeguita, Club de Tenis-PadelArahal, Eso es lo de menos, Las Palmeras, La Fuente, La Espuela y La Cantina.

Todos participan en algunos de los premios del concurso. Además de los ya citados, se convocan tres premios “A la Mejor Tapa”: Primero de 300 euros y Diploma, Segundo de 200 euros y Diploma y Tercero de 100 € y Diploma. También se galardona “Al Mejor conjunto de Tapas”, Primero de 300 € y Diploma, Segundo de 200 € y Diploma y Tercero de 100 euros y Diploma.

Los usuarios podrán disponer de un tapaporte, un cartón espacio para los 16 bares participantes. Quienes quieran optar a los premios de 12 euros en consumición, debe presentar el pasaporte sellado al menos por 12 de los bares participantes.

Tapear por Arahalno es sólo una opción, es una cita inaplazable para los amantes del tapeo, de la concina tradicional y de vanguardia, de la historia de establecimientos que han conseguido renovarse sin perder un ápice de la cultura culinaria de un pueblo.

ACTO: Presentación de la XV Edición de la Feria de la Tapa de Arahal

Lugar: Casa de la Cultura, calle Doña Luisa, 1

Día: 9 de Mayo de 2013

Hora: 12:00 horas.

A las 13:00 horas se celebrará el VII Concurso de Tiradores de Cerveza.

Encarnación Núñez, concejala de Festejos del Ayuntamiento de Arahal.

ACTO: Acto de Inauguración de la XV Feria de la Tapa de Arahal

LUGAR: Casa de la Cultura (Calle Doña Luisa, 1).

DÍA: 09 de Mayo de 2013.

HORA: 12.00 horas.