Morón
La “andariega” visita el Restaurante Contra Punto (antiguo Leiva) donde la elegancia, buen gusto y profesionalidad se hacen uno
Luego de andar un buen rato, busco la calle Marchena y tiro hacia la casa de mi familia, un poco agotada por la caminata y algo sofocada, …
Luego de andar un buen rato, busco la calle Marchena y tiro hacia la casa de mi familia, un poco agotada por la caminata y algo sofocada, la vista me lleva hacia el Restaurant, Contra Punto, donde me dirijo para tratar de beber un poco de agua fresca, un zumo, algo que me calme la sed y coger un pequeño descanso.
Allí busco con la mirada, alguna cara conocida de quienes pensaba eran sus dueños, pregunto y sale a mi encuentro un chaval, que solícito, me dice: ya Leiva no es su propietario.
Ante mi cara, quizás sorprendida, desde el asiento que me dio descanso, por no estar al tanto de ello, me responde muy amable y educado:
Desde el pasado miércoles 18 de septiembre, el propietario de este Restaurante, es quien le habla, Francisco Rodríguez Andújar, natural del pueblo.
La curiosidad motivó entonces en mí indagar algo sobre las características, conocer más sobre este joven, emprendedor y que en lo adelante, conducirá este sitio, que ya de tradición, tiene 25 años.
Pues bien, Francisco Rodríguez Andújar, más conocido por sus allegados como Paco, es graduado en Técnico en Dirección de Cocina de la Escuela de Hostelería y Turismo, Cruz Campo, en Sevilla y acumula experiencia en el hacer gastronómico y culinario.
Cuenta con un pequeño grupo de cuatro trabajadores, incluyendo a Paco, calificados en cada una de las tareas de las que se encargan, desde cocina, meseros, todos amables, muy diligentes.
Mantienen una oferta permanente de carnes, asados, pescados, con tapas como ensaladilla, taco mexicano, croquetas de jamón, entre otras muchas variedades de elaboración de platos y tapas. Ofertan tres tipos de pan, según el gusto de los clientes al pedir.
Mientras charlaba con Francisco Rodríguez Andújar, el propietario, pude observar que el local conserva la mezcla de estilo, con pinceladas de modernidad, que hacen acogedor al mismo en su ornamentación, cómodas mesas y sillas de madera, situadas de manera espaciada, barra, mucha limpieza, que llamaría mejor pulcritud, que invita a ser visitado, a degustar su buena cocina y variedad de bebidas tales como excelentes vinos, cerveza, zumos, licores y otros.
Estoy segura, que al igual que disfruté de tan amena charla con Paco, que me permitió conocer de este lugar lleno de historias, recuerdos para muchos, de vida presente y sueños de futuro, todos lo que lo visiten sentirán la satisfacción de hacerlo.
Yo he prometido volver con mi familia, mis amigos, tú también puedes hacerlo, y no te arrepentirás.
ABREN SUS PUERTAS AL PÚBLICO CON EL SIGUIENTE HORARIO:
Lunes: 12:00 m a 4:00 pm
Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado:12:00 m a 4:00 pm y de 8:00 pm a 12:00 pm
Domingos: Solo de 12:00m a 4:00 pm
Martes: Cierran
Preferentemente los clientes deben hacer reservas, para evitar deban esperar, y evitarles molestias.
Pueden hacer las reservas a través del teléfono: 648471543
