La mesa del precio del cerdo ibérico se reúne por primera vez en Morón

Escrito por  Prensa Ayto Morón Morón Miércoles, 07 Marzo 2018 08:22
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En la jornada de ayer Morón de de la Frontera, en el Club Cantarranas,  acogía por primera vez la reunión de la Mesa del Precio del Cerdo Ibérico, organizada por ARAPORC, asociación que engloba a los productores de porcino blanco e ibérico de Andalucía. La constitución de la mesa del precio del porcino ibérico se realiza todos los lunes en la sede central de ARAPORC en Sevilla y tiene un alcance de una semana los precios estipulados para toda la Comunidad de Andalucía. Esta es una de las tres mesas oficiales de España.

 

El alcalde de Morón, Juan Manuel Rodríguez, ha señalado que “el sector ganadero del cerdo blanco e ibérico es un sector importantísimo en nuestra Comunidad, como todo el mundo sabe, y también en nuestro entorno y en Morón hay grandes productores”. Rodríguez ha destacado que la celebración de esta mesa de forma “extraordinaria” en Morón supone una oportunidad para “visualizar ese mundo ganadero que tiene ese impacto económico en nuestro pueblo; seguimos diciendo que el principal motor económico de Morón es la agricultura, pero también la ganadería es importante”.

 

Por su parte, Pablo Aguirre, director gerente de ARAPORC, agradecía al alcalde de Morón la “ invitación que nos ha hecho para que este mesa del precio del cerdo ibérico de ARAPORC se celebre en Morón, una mesa que normalmente celebramos todo los lunes en nuestra sede en Sevilla y en contadas ocasiones fuera. Hoy es un día especial en el que celebramos esta mesa en Morón y en un momento en el que el sector del ibérico pasa por un momento que podemos catalogar de bueno; crecemos tanto en producción como en consumo y esto nos da pie para pensar que en este año la evolución puede ser positiva. Cada vez hay más demanda de producto ibérico en España y en el exterior, no sólo curado, sino también de sus carnes”.

 

A esta reunión de la Mesa del Precio del Cerdo Ibérico asistía también Francisco Varela en representación del Ministerio de Agricultura, a través de la Subdelegación del Gobierno. “Este acontecimiento es bueno para el sector ibérico, un sector que en estos momentos tiene unas buenas perspectivas”, señaló.

Modificado por última vez en Miércoles, 07 Marzo 2018 08:46