Decir ¡Sí quiero! en 14 de Febrero

Escrito por  Redacción Entrevistas Viernes, 14 Febrero 2014 19:50
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Entrevista. Lo realmente excitante del día de hoy no es que sea viernes. Hay gente que realmente celebra la onomástica del San Viernes durante los i pico viernes que tiene un año, lo verdaderamente especial del día de hoy es que es 14 de Febrero.

 Para muchas personas que  están enamorad@s, resulta ser un día, los 14 del segundo mes del año, una de las fechas  más especiales y que sirven de pretexto para revisar los compromisos de amor y  reafirmar ese sentimiento que sienten hacia la otra persona. Y en numerosas ocasiones acaban en boda.

Si hay una persona que ha tenido historias tan románticas a lo largo de su carrera profesional en Morón, esa persona es Eduardo.

Eduardo tú fuiste pionero en el mundo de los salones de  celebraciones de boda  ¿Cuántos “ sí quieros” han pasado por tus salones  de banquetes de bodas?

Bueno antes de nada decir que no había ido a la mili y  ya me dedicaba alimentar la alegría de ese día tan especial para estas parejas que habían dado un “sí quiero”.

Mis comienzos  fueron por los años 70, era muy joven pero ya hice mis primeros pinitos. Casa mandanga, salón Hermosín, salón Alba o salón de Guijo fueron los primeros años como profesional en el mundo de los salones de bodas. Y fue en los años 90 cuando  me establecí en el paseo de la Alameda, con el salón de celebraciones Bolú.

¿Qué cuántos sí quieros?...bueno…tendríamos que hablar de un promedio de 100 bodas al año, y llevo cuarenta y siete años en la profesión, pues ya ves qué cálculos nos salen. Muchas parejas, de Morón y de la comarca han partido el pastel en mis salones.

Eduardo, hay parejas que eligen el salón del paseo de la Alameda, pero otras parejas deciden ir a la Hacienda Bolú. ¿Te piden consejo las parejas cual es el mejor establecimiento?

Normalmente las parejas suelen venir con las cosas claras, “que si es mejor la alameda, porque así evitamos que la gente coja el coche…  dicen algunas parejas” aunque luego les informamos que pueden pensar en el servicio de autobuses… pero eso está en la elección de cada pareja.

¡Qué decir que la Hacienda Bolú es uno de los lugares favoritos por la mayoría de las parejas! Porque la recepción en los porches de la hacienda resulta ser un marco incomparable para ese día tan especial. Desde 2011 damos un servicio inmejorable en este segundo salón de celebraciones.

Bueno, bueno Eduardo,  has llegado a ser una persona muy importante en tu pueblo, en 2012 incluso  te nombraron Majestad. Y aunque hubo un tiempo en el que ser cura era sinónimo de influencia local, me ha dicho un pajarito que en alguna ocasión algún que otro cura tuvo que reconocer que no podía con Eduardo y  llegaba a preguntar por la previsión de bodas para el año.

(Ja, ja,  Eduardo no puede evitar la sonrisa por la broma y asiente ante esta verdad tan grande como un templo).

Pues sí, curiosamente hubo un tiempo en el que los curas se molestaban porque sus parejas volvían  a la sacristía, de segunda , los novios a cuadrar las fechas, porque yo no les podía dar servicio. Entonces algunos curas moviendo la cabeza,  decía a la pareja: “¿habéis ido ya a coger día con Eduardo?

Y otros curas venían a verme para constatar si algunos de sus feligreses se habían pasado ya por mis salones y él tenía que saber las fechas acordadas.

¿Ha influido la crisis en tu forma de trabajar?

Sí y mucho. A ver las bodas de antes eran muy numerosas, las 300 personas no había quien las pudiera rebajar. Hoy en día las parejas se han puesto el listón de preferencias muy alto, no prescinden de detalle alguno que haga de su boda la más distinguida, pero lo hacen acotando el número de invitados. Sí ha variado ahora tengo que cuidar mucho , mucho, que todo salga a la perfección.hacienda bolu.jpg - 7.60 Kb

Te  damos la enhorabuena Eduardo, por ser un empresario como pocos que sigue apostando por tu pueblo, dando un empleo a los tuyos y te agradecemos  que hayas contestado a las preguntas de LA VOZ DE MORÓN.

Gracias a vosotros por vuestra labor informativa.

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